Forum Kasap ailesi, ete kazandırdığı lezzetle bir anda kent halkının büyük beğenisini topladıktan sonraki dönemlerde bilgi birikimlerini daha farklı bir alanda değerlendirmek için kolları sıvadı.

Aradan geçen zamana rağmen Forum Kasap ailesinde değişmeyen tek kural vardı; Kaliteli ve Nezih hizmet..